バーベキューをやってきました!!

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先月29日、浜松までバーベキューをしに行ってきました!

といっても…遊びじゃありません。

浜松の都田建設さんで研修があり、その一環として毎週おこなっている昼食会に参加させていただきました。

因みに、写真の右から2番目に写っているのが私です。

都田建設さんは、建設業を通じ、地元に貢献し、信念を持って仕事しているという事を感じさせてくれる企業さんで、だいぶ勉強になりました。
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当日の担当者は、やよちゃんこと高岡さんです。

段取りよくみんなをまとめて、スムーズに食事を終わらせる役目があり、「大変だなぁ」と思わされました。

それもそのはず、1時間ですべてを終わらせなければなりませんから。

それも重要と社長も言ってました。

それが社長の士気を高め、連帯感を生み、お客様を大切にするんだと!
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当日のメニューは
「豚こまの甘辛炒め」

材料(4人分)
・豚こま肉
・インゲン
・舞茸
・さつまいも

(合わせ調味料)
・しょうゆ   大さじ1
・酒     大さじ2
・砂糖    大さじ1
・おろし生姜  1かけ

(出汁)
・水     100mℓ
・粉末だし  大さじ半分 


なかなかおいしかったです。
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当日は当社、社長から桃の差し入れもあり大好評。

都田建設のみなさん、本当にお世話になりました。